Il Portale di Venezia® è un progetto nato dalla fusione di alcuni siti web dedicati a Venezia e sviluppati da OMNIA OFFICE sas, azienda veneziana nata nel 1998 grazie al contributo economico del Comune di Venezia che ha finanziato la nascita dell’azienda riconoscendo l’innovatività dei progetti proposti dai due fondatori della società.
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Zona: Centro Storico | Sestiere di San Marco
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La cucina veneziana

Fegato alla veneziana
Ingredienti 800 grammi di Fegato di vitello, 1,5 kili di Cipolle bianche, Sale, Pepe, 100 grammi di Burro, Vino bianco e Latte. Preparazione Tagliare a listarelle il fegato di vitello e lasciarlo marinare per circa un’ora nel latte. Soffriggere la cipolla in metà olio e metà burro. Non appena la cipolla ha preso un colore biondastro, far sgocciolare [...]Ultimi video
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Carnevale di Venezia 2023 Eventi
Venezia si fa teatro a cielo aperto per un’edizione all’insegna della libera espressione e della creatività. Dal 4 al 21 febbraio 2023, torna il Carnevale di Venezia diffuso in campi, piazze, calli e strade della città con l’Arsenale ancora protagonista di un grande scenografico spettacolo sull’acqua e il ritorno delle parate dei carri mascherati in […]