Scopri Venezia

Carnevale di Venezia

Edizione 2020

Edizione 2021

Prossimi eventi

22 Maggio 2021

Percorsi

Castello – San Pietro

Tipo:
Zona: |

Giardini, San Giuseppe, San Pietro, Arsenale, San Martino

La cucina veneziana

Brodeto di bisato de vale

Ingredienti 1 kg. di anguilla fresca (2 pz. Da ½ kg), ½ cipolla, 1 spicchio d’aglio, olio d’oliva quanto basta, aceto quanto basta. Preparazione Pulire e lavare le anguille, tagliarle a “murei” (pezzi da 4 cm.), soffriggere la cipolla e l’aglio in olio d’oliva, togliere l’aglio una volta imbrunito, versarvi i pezzi d’anguilla e farli rosolare, versare l’aceto [...]

Ultimi video

Articoli recenti

BIENNALE ARCHITETTURA 2021

La 17. Mostra Internazionale di Architettura si terrà dal 22 maggio al 21 novembre 2021, curata dall’architetto, docente e ricercatore Hashim Sarkis. “Il mondo sta lanciando nuove sfide all’architettura – ha commentato Sarkis. Sono impaziente di lavorare con architetti provenienti da tutto il mondo per immaginare insieme come affrontare queste sfide.”

L’architetto Sarkis dal 2015 è […]

Continua la lettura ...

Inizio carnevale di Venezia 2021

Continua la lettura ...