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Carnevale di Venezia

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Cannaregio – Ghetto

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La cucina veneziana

Sepioine col pien

Ingredienti 1 kg. di seppioline. Per il ripieno: 200 gr. di gamberi (coda), 200 gr. di seppie e calamari bolliti, 2 spicchi d’aglio, pane grattugiato quanto basta, 1 uovo intero, 1 bicchiere di vino bianco e secco, prezzemolo tritato, olio di oliva quanto basta. Preparazione Pulire le seppie e lavarle per bene. Riempire la pancia delle seppie con [...]

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BIENNALE ARCHITETTURA 2021

La 17. Mostra Internazionale di Architettura si terrà dal 22 maggio al 21 novembre 2021, curata dall’architetto, docente e ricercatore Hashim Sarkis. “Il mondo sta lanciando nuove sfide all’architettura – ha commentato Sarkis. Sono impaziente di lavorare con architetti provenienti da tutto il mondo per immaginare insieme come affrontare queste sfide.”

L’architetto Sarkis dal 2015 è […]

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Inizio carnevale di Venezia 2021

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